Hárs

Színe változatos lehet. Árnyalata attól függ, hogy mikor kerül begyűjtésre a méz. Közép barnától, egészen a világossárgáig terjedhet a színe. A hársméz íze igen kiváló, rendkívül határozott és zamatos, illata szintén nagyon kellemes, karakteres.
A közepesen kristályosodó típusú mézfajták közé tartozik, egyik legerősebb gyulladáscsökkentő hatással bíró méznek számít. Remekül képes oldani a stresszt, megnyugtat, ellazít, és álmatlanság ellen is gyógyír lehet.
Érelmeszesedés ellen is javasolt a benne lévő nagy mennyiségű kolinnak köszönhetően.
Rendkívül hatásos a köhögésre is. Valamint különböző mézpakolásokat is szoktak készíteni vele.